호불호가 극명하게 갈리는 음식 중 하나가 바로 "민트초코" 인데요. 한 커뮤니티에서는 민초파와 반민초파로 나뉘어져 싸움이 일어나기도 했습니다. 그런데 민트초코가 탄생하게 된 비밀이 바로 영국에 있다고 하는데요. 과연 어떤 일로인해 호볼호가 강한 음식인 민트초코가 탄생하게 되었을까요?
민트는 흔히 우리가 알고있는 칵테일 중 모히또가 기원으로 시작이 되었습니다. 원래 모히또는 바다에서 항해를 하던 선원들이 항해의 힘듬을 덜고자 럼주에다가 민트잎을 넣어 모히또를 만들어 먹었다고 하는데요. 이 민트는 1750년대 영국에서 본격적으로 재배가 시작되었고, 향신료로써 먼저 알려지게 되었습니다.
지금도 여왕으로 있는 엘리자베스 2세는 1973년 그녀의 딸인 '앤' 공주의 결혼식을 축하하기 위해 디저트콘테스트를 열게 되었는데요. 이 콘테스트의 우승작을 공주 결혼식의 공식 디저트로 선정하게 되었다고 합니다.
수 많은 경쟁 디저트들을 물리치고 우승을 한 것이 바로 최초의 민트초코 아이스크림 '민트로얄' 입니다. 이 민트로얄은 요리를 전공한 대학생인 '마릴린 릴케츠' 가 개발을 했으며, 우유와 설탕, 휘핑크림, 박하와 초콜릿칩을 섞어서 만들어낸 디저트입니다.
공주의 결혼식에 공식디저트로 선정 된 민트초코는 이후 대중들에게 상당한 파급력을 지니게 되었는데요. 한국에서는 베스킨라벤스를 통해서 많은 사람들이 민트초코를 경험하게 되었습니다. 이후에 카페에서도 민트초코라떼가 등장하며 민트초코는 카페에서도 자리매김을 하게 되었습니다. 하지만 민트초코가 한국에서 유독 호불호가 갈리는 이유가 있었는데요.
그 이유는 바로 '치약' 때문입니다. 한국에는 민트초코보다 민트향이 먼저 도입이 되었는데요. 이 민트향은 우리가 하루에 한 번 씩은 사용하는 치약에 많이 들어가는 향입니다. 따라서 민트향은 한국 사람들에게 "먹지 못 하는 것" 이라는 인식이 강했고, 음식으로서는 상당히 기피되어 왔습니다.
하지만 이내 민트초코의 상당한 매니아층이 생기게 되면서, 급속도로 민트초코의 인기가 폭팔하기 시작했습니다. 민트초코라떼를 넘어, 민초 케이크, 민초 마카롱, 민초 팥빙수, 민초 붕어빵 등이 나오기도 했습니다. 디저트로 익숙한 민트초코는 이제 음식으로까지 나오게 되는데요.
호식이 두마리 치킨에서는 '민트초코치킨'의 사진을 만우절 이벤트로 올리며, 돈가스가게인 사보텐에서는 '민트초코카츠'를 한정판으로 판매하기도 했습니다. 우리나라엔 없지만 해외에서는 '민트초코 피자'까지 출시가 되었다고 하는데요. 민트초코가 음식으로까지 나오게 되자 민초 불호파는 "도무지 이해가 안 간다..." 라는 반응을 보이기도 했습니다.
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